Hay lugares que forman parte de una familia, y familias que, con el paso de los años, terminan formando parte de un lugar. El Balcón es ambas cosas.

Nuestra historia comenzó en 1976, cuando Rafael Alcántara y Dolores Colmenero levantaron este restaurante con sus propias manos, dando vida a un proyecto familiar que, generación tras generación, se ha mantenido unido a sus raíces.

Desde entonces, El Balcón ha ido creciendo y transformándose con el paso del tiempo. La segunda generación tomó el relevo, incorporando nuevas reformas y nuevos espacios, pero conservando aquello que siempre nos ha definido: el cariño por nuestra tierra, la cocina tradicional y el deseo de hacer sentir a cada persona como en casa.

Hoy, esa historia continúa en manos de la tercera generación de la familia, con la misma ilusión con la que todo comenzó. Porque para nosotros, continuar con El Balcón no es solamente mantener un restaurante: es cuidar un legado familiar y seguir escribiendo su historia.

Nuestra cocina bebe de la gastronomía jiennense y de los sabores de siempre: la tradicional pipirrana, las migas, la paella, el ciervo y muchos otros platos que forman parte de nuestra cultura y de nuestros recuerdos.

Tres generaciones, una misma familia y una misma ilusión: seguir haciendo de El Balcón un lugar al que siempre apetezca volver.